叶酸是一种人体必需的水溶性维生素，存在于很多常见的水果、绿叶蔬菜以及肝脏食物中，这种称之为天然叶酸。叶酸缺乏会导致人体维生素失衡，那么叶酸缺乏症的主要表现有哪些呢？
要了解叶酸缺乏症的主要表现，首先要清楚会引起叶酸缺乏症的原因是什么:
- 首先在烹饪过程中，温度会破坏食材，导致食材中的叶酸流失，从而导致人体摄入不足。
- 其次空肠是人体吸收叶酸的部位，很多消化道疾病如热带脂肪泻、短肠综合征、淀粉样变性、胃旁路术等都会抑制叶酸的吸收，也会引起叶酸缺乏。
- 如果体内的胃酸缺乏，胃液的ph值太高，也会影响人体对叶酸的吸收。
- 甲氨蝶呤、苯妥英、柳氮磺胺吡啶和甲氧苄氨嘧啶等药物同样会抑制人体对叶酸的吸收。
- 此外，叶酸代谢酶的先天性缺陷、维生素B12缺乏、酒精中毒、妊娠期、溶血性贫血等病症也会通过各自的作用方式引起体内的叶酸缺乏。
叶酸的摄入渠道大多来自食物，也有人借助人工合成的叶酸强化食品及叶酸补充剂来弥补食物摄取不足的叶酸，虽然合成叶酸的生物利用度要高于天然叶酸，但仍然会有人出现叶酸缺乏，那么叶酸缺乏症的主要表现都有哪些呢？
- 叶酸缺乏会导致体内的巨幼细胞性贫血和全血细胞减少。
- 叶酸缺乏还会引起皮肤损害，表现为面部、四肢侧伸的鳞屑性丘疹和斑块，呈现脂溢性炎样病变。
- 部分叶酸缺乏者在体检时会发现自己的舌面淡红，且自觉疼痛，可能会有唇炎、舌炎、口角炎、口腔溃疡、口炎性腹泻的并发症。
- 叶酸缺乏还容易引起抑郁、易怒、失眠、厌食、认知能力下降、感觉疲劳等精神类症状。
叶酸缺乏症与巨幼细胞性贫血、高同型半胱氨酸血症、神经管缺陷、自闭症和儿童白血病的发生密切相关，同时过量补充叶酸可能会增加患恶性肿瘤的风险。如果遇到以上这些情况，或者不清楚如何正确补充缺乏的叶酸，可以通过薛医生平台咨询重庆医科大学附属第一医院营养科陈佳主治医师，通过专业医师的合理建议，补充体内缺乏的叶酸。
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