肝脏不好饮食需要注意什么?

俗话说，养肝等于养命，如果我们知道自己肝不好了还无这种所谓地吃吃喝喝，那简直是在伤命啊，每吃一口，离肝癌就更进一个一步。那么，肝脏不好在饮食方面应该注意什么？

肝脏不好霉变食物绝对不要碰

通常我们不会主动吃发霉的食物。但是，很多农村老年人可以节省惯了，觉得自己有的食物进行局部发霉了，就把霉变的那部分扔掉，余下的还是会吃掉。

这看起来像是一个节俭的好习惯，但实际上它正在杀死肝脏。

发霉的食物有黄曲霉毒素，这是肝癌的病因是出了名的，肉眼看不见的那部分发霉并不意味着没有被毒素“入侵”，而我们通常煮沸的开水是不杀死的。

所以一旦食物发霉，最好全部扔掉。

“三白”食物要少吃

“三白”是指白糖、白肥肉、白酒。

白糖、白肥肉吃的多，会产生较多脂肪、油类，对于肝不好的人来说，这实在是负担，转换不掉很容易堆积在肝脏，出现脂肪肝，长期下去会怎样大家心中都有数。

提醒：糖类进行一定问题要注意对于一些“隐形糖”食物，有的人甚至可能我们还有一个炒菜时加糖习惯，要改掉；还有含糖量高的水果极其果汁，也应节制。

其次，就是白酒。酒伤肝，大家都知道，这里不再多说。

病从口入，保持肝脏健康，大家要注意饮食健康，注意肉菜搭配，合理饮食。

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