近年来，慢性疾病的发病率正在逐渐递增，越来越多的年轻人也加入其中，尤其是三高疾病，据有关数据统计显示：目前，血脂异常人数已超1.6亿，增长率也呈上升趋势，对于身体健康危害不小。
血胆固醇或甘油三酯偏高都被称为高血脂症，它对身体的伤害是隐匿的、逐渐的、全身性的。血液粘稠、血流减缓，会加快动脉粥样硬化的形成，一旦血管堵塞，不仅会影响器官工作还可能危及生命。
高血脂，避开3个饮食误区
1.食物摄入量
谷物、水果、糖类等碳水化合物是人体不可或缺的营养来源，但若是长期摄入过多，碳水化合物也会转化成糖原储存在肝脏，甚至转化成脂肪，导致血脂升高
2.烹饪方式
饮食上喜煎炸、小炒等，血脂也得不到改善。对于高血脂人群来说，应减少用油，烹饪方式多选蒸、煮、凉拌等，将每天的食用油控制在2勺之内
3.控制高脂肪饮食
高血脂人群每天摄入胆固醇不超过300mg，脂肪代谢或运转异常都会引起血脂升高。因此，在日常生活中要控制高脂肪的摄入
4种天然“控脂药”事半功倍！
1.多吃深色蔬菜
新鲜蔬果不仅富含维生素、叶绿色等多种营养素，也是膳食纤维的主要来源，它能够阻止肠道吸收并排出多余的胆固醇、重金属等有害物质，辅助降血脂，改善血液循环
2.多喝水
患高血脂后血液黏度高、血液速度减慢、血小板会在局部沉积易形成血栓，因此，平时多喝水可以改善血液循环
3.多喝茶
香港大学研究人员发现，喝茶可使血总胆固醇水平下降25%。还有一项研究喝茶与高血脂发病关系的调查发现，不喝茶的人发病率为10.55%，常喝茶的人为6.95%。
绿昂降至茶中内含泽泻、绞股蓝、桑叶、荷叶等活性成分及健康因子，可清除血液中多余脂肪，激活机体细胞活性，恢复人体正常脂肪代谢功能，提供机体细胞所需的营养质，降脂护心两不误
4.香菇
香菇富含烟酸，每天食用90克（即5朵左右）可辅助降低胆固醇、甘油三酯，起到调节血脂的作用
总结一下：
①食用油每天不超过25ml，多用植物油炒菜
②坚果类每天不超过20g
③瘦肉不超过2两，肥肉少吃
④膨化食品、人造奶油少吃为妙，点到为止
⑤油炸食品、动物内脏、浓烈的肉汁肉汤尽量不要吃
