它就是芹菜。因为价格便宜，可以凉拌也可以热炒，是餐桌上必不可少的一道家常菜。
不过它的气味比较独特，很多人吃起来难以下咽，于是就在自己的食谱上把芹菜“拉黑”了。
这些不吃芹菜的人，其实损失很大，芹菜的健康价值比一些保健品要大的多。
让血管年轻
我们今天推荐的芹菜，里面就含有大量的膳食纤维，其中可溶性膳食纤维占物质总重的9.2%，不溶性膳食纤维占60%左右。
除此之外，芹菜还含有大量的钾元素。钾具有扩张血管的能力，从而减轻血液对血管的压力，起到降低血压的作用。
通肠排毒
此外，水芹含有抑杀结核杆菌的成分，多吃水芹可以有效预防结核病。
2、鲜芹苹果汁
能降血压、平肝、镇静、解痉、和胃止吐、利尿，适用于眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。用鲜芹菜２５０克，苹果１～２个。将鲜芹菜放入沸水中烫２分钟，切碎与青苹果绞汁，每次１杯，每日２次。
3、芹菜根炖荸荠
常用有降压、安神、镇静功效。用芹菜根６０克，荸荠６个，放入砂锅内炖水饮用。
4、芹菜榨汁加糖少许，每日当茶饮也有降压疗效。
现在很多人在生活上不注意饮食，经常熬夜，吸烟酗酒等不良习惯，从而诱发高血压。
高血压作为一种慢性病，民间称为不死的癌症。一旦患上，基本上这辈子都难治好，整个人天天饱受病痛的折磨。
所以平时要注意预防，饮食要清淡，少吃盐，多吃一些芹菜。如果出现明显的症状，建议用薛医生APP进行在线问诊。
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